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27/06/2012

Painço 
é nova aposta para
 emagrecer


Painço é nova aposta para emagrecer 

Conheça benefícios do grão e como usá-lo na dieta


''Composto de grãos e cereais apresenta nutrientes que combatem o câncer, diminuem a pressão arterial, o risco de infarto e ajudam a emagrecer. "
 


Utilizado na alimentação de pássaros, apresenta nutrientes que trazem vários benefícios à saúde
Utilizado na alimentação 
de pássaros,  
apresenta nutrientes 
que trazem vários 
benefícios à saúde


Por PAULA FACIROLI


Utilizado na alimentação de pássaros, o painço é um grão que apresenta nutrientes com vários benefícios à saúde. 
Fonte de minerais, proteínas e carboidratos, é também rico em fibras e ajuda na absorção da glicose pelo organismo proporcionando maior sensação de saciedade, redução do colesterol, melhor digestão, funcionamento do intestino e assim auxiliando no emagrecimento. 

A proteína torna lenta a absorção de carboidratos e diminui e índices glicêmicos, aumentando a saciedade e diminuindo a velocidade da formação de gorduras. "O fósforo presente no painço também faz do cereal uma fonte de concentração, fortalecendo os ossos e protegendo o sistema digestivo", disse a nutricionista Débora Martins.


  Benefícios do grão!    
      

   
Utilizado na alimentação de pássaros, o painço é um grão que apresenta nutrientes com vários benefícios à saúde. A proteína contida no grão torna lenta a absorção de carboidratos e, dessa forma, diminui e índices glicêmicos, aumentando a saciedade e diminuindo a velocidade da formação de gorduras. Além disso, é matéria prima na formação de massa muscular, tecido conectivo e conjuntivo, assim como colágeno.
'Além disso, o fósforo presente no painço faz do cereal uma fonte de concentração, fortalecendo os ossos e protegendo o sistema cardiovascular', disse a nutricionista Débora Martins. Confira alguns dos benefícios deste grão:
Bom para o coração
O painço pode ser considerado um alimento auxiliar na saúde cardiovascular devido ao seu alto teor de magnésio. Estudos mostram que o magnésio tem um papel importante na redução da pressão arterial e do risco de infartos. Uma xícara de painço cozido fornece 25% da necessidade diária de magnésio.

 Fortalecedor dos ossos
Painço: grão é nova aposta para emagrecer - 1 (© Utilizado na alimentação de pássaros, grão traz vários benefícios à saúde)
 
Thinkstock
 
Fortalecedor dos ossos

O fósforo é essencial tanto no funcionamento como na estrutura do nosso corpo. Faz parte da matriz dos ossos, por isso alimentos fontes de fósforo são importantes para mantê-los fortes e resistentes.


Fonte de energia

          
Painço: grão é nova aposta para emagrecer - 1 (© Utilizado na alimentação de pássaros, grão traz vários benefícios à saúde)
 
 
 
 
Thinkstock 
Fonte de energia
 
A principal energia utilizada pelo nosso corpo se chama ATP e é dependente de fósforo. Sendo assim, esse cereal ajuda a melhorar o ânimo e combater a fadiga. O fósforo participa ainda da formação de nossas células nervosas, melhorando memória e concentração.



O painço pode ser considerado um alimento auxiliar na saúde cardiovascular devido ao seu alto teor de magnésio. 
Estudos mostram que o magnésio tem um papel importante na redução da pressão arterial e do risco de infartos. 
Uma xícara de painço cozido fornece 25% da necessidade diária de magnésio. 
O grão também traz benefícios para os ossos, previne doenças como o diabetes, cálculos e até o câncer.
O painço pode ser encontrado em farmárcias, supermercados ou casa de suplementos naturais. 
A dica é consumir uma colher de sopa, duas vezes por semana, em saladas ou sua farinha em bolos, tortas, mingaus e sopas.

Ajuda a evitar cálculos renais


Painço: grão é nova aposta para emagrecer - 1 (© Utilizado na alimentação de pássaros, grão traz vários benefícios à saúde)
 
 
 
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Ajuda a evitar cálculos renais
Alimentos ricos em fibras, como o painço, podem evitar o surgimento de pedras na vesícula. Estudos mostram que pessoas que têm uma dieta com maiores quantidades de fibras têm 13% menos risco de terem pedras na vesícula se comparados aos que consomem menos. A presença de fibras na alimentação diminui a absorção de gordura e a secreção de bile, daí menos chance dos cálculos.



Combate ao diabetes


Painço: grão é nova aposta para emagrecer - 1 (© Utilizado na alimentação de pássaros, grão traz vários benefícios à saúde)
 
 
 
 
Thinkstock
 
Combate ao diabetes
 
O painço assim como outros cereais integrais é boa fonte de magnésio. O magnésio está relacionado com a secreção de insulina e melhor uso de glicose Além disso, a semente também é uma ótima fonte de fibras, que auxiliam no controle da absorção da glicose.



Prevenção do câncer de mama


Painço: grão é nova aposta para emagrecer - 1 (© Utilizado na alimentação de pássaros, grão traz vários benefícios à saúde)
 
 
 
Thinkstock
 
Prevenção do câncer de mama

Uma dieta rica em cereais integrais, como o painço, por causa dos nutrientes antioxidantes e fibras, oferece proteção contra o câncer de mama em mulheres na pré-menopausa. O painço tem ainda lignanas de efeito protetor contra o câncer.




Perda de peso


Painço: grão é nova aposta para emagrecer - 1 (© Utilizado na alimentação de pássaros, grão traz vários benefícios à saúde)
 
Thinkstock 
Perda de peso


Fonte de minerais, proteínas e carboidratos é também rico em fibras e ajuda na absorção da glicose pelo organismo, proporciona maior sensação de saciedade, redução do colesterol, melhor digestão e funcionamento do intestino, auxiliando no emagrecimento.



O painço pode ser encontrado em farmárcias, supermercados ou casa de suplementos naturais. A dica é consumir uma colher de sopa, duas vezes por semana, em saladas ou sua farinha em bolos, tortas, mingaus e sopas. 



LEIA MAIS:


fonte:
estilomsn



    13/09/2010


    ..."   Entendendo 
    o  Diabetes"





    A  primeira é o
    açúcar,  que dentro do organismo
    é chamado de glicose. 
    O  corpo se alimenta, principalmente,  de duas substâncias: 
    Vem  dos alimentos! 








    A  segunda substância
    é o oxigênio. 
    Está  no ar que a 
    gente  respira! 







    O  açúcar (glicose) e  o oxigênio são transportados  pelo sangue e distribuídos  para todos os órgãos  e células do corpo. 







    E  as células transformam  
    o açúcar 
    e o  
    oxigênio em  
    E  N E R G I  A





    Energia  para quê? 
    Viver!!!
    Decidir! 
    (certo,  errado, somos humanos) 
    Andar,  amar, ter filhos
    sentir  fome, ficar alegre ou  tristetrabalhar... 


    Precisamos  de energia  para  tudo: 
    começar,  terminar, recomeçar.







    glicose
    glicose
    glicose
    açúcar
    glicose
    glicose
    Insulina
       Ltda. 
    Transporte 
    de 
    glicose
    Para  isto tudo acontecer,  o açúcar que está  no sangue precisa passar  para dentro da célula.
    Como  o açúcar não consegue  passar sozinhoo organismo  utiliza um “transportador”  chamado INSULINA.





    energia
    glicose
    glicose
    glicose
    O2

    sangue

    G
    G
    G
    G
    célula

    glicose
    Insulina

      A  insulina é uma substância  produzida pelo organismo  e tem por finalidade  colocar a glicose dentro  da célula, para que  esta possa produzir  a energia necessária  à vida.

    Insulina
       Ltda. 
    Transporte 
    de 
    glicose
    E  o que é a insulina?





    E  o que é o diabetes?


    É uma doença que acontece quando o organismo produz pouca ou nenhuma insulina. 
    sem insulina a glicose  não entra na célula. 


    Enquanto  as células morrem por  falta de açúcar e  energia, o sangue se  transforma em um meladocheio de glicose que  não pode entrar na  célula. 

    E  o corpo inteiro adoece!





    pâncreas


    intestino

    vesícula


    O  pâncreas é o órgão  responsável pela produção  da insulina. 
    Quanto  mais açúcar a gente  come  mais o pâncreas  tem que trabalhar! 

    A  quantidade de insulina  produzida vai depender  da quantidade de açúcar  que se come.




    pâncreas

    intestino

    vesícula

    E  NÃO SE ILUDA!!!!! 
    No  escurinho do organismo,
    batata,  arroz, pãomacarrãobiscoito, farofa, pizza,  doces, sorvetes, chopp,  vinho, cerveja, cachaça  - 

    tudo isto e muito  mais – 
    é o mesmo que açúcar!







    E  por quê 
    o pâncreas  deixa de produzir insulina? 
    PORQUE  CANSA!!!




    Fica  esperando a gente fazer  exercícios para ajudar  a consumir a glicose! 





    Conforme  a gente vai engordando  

    são necessárias quantidades  maiores de insulina 

    para colocar a glicose  dentro da célula. 
    Até  chegar o momento em  que o pâncreas não  consegue mais produzir  tanta insulina! 
    Tem  esperança que a gente  não engorde!!





    O  diabetes começa muitos  anos antes  
    do açúcar  aumentar no sangue.





    Começa  em qualquer idade, quando  a gente faz as  três piores escolhas: 
    engordar
    não  fazer atividade física 
    se  alimentar de forma inadequada





    Através  dos anos e dos  erros, a insulina vai  aumentando no sangue.
    Mas  sua capacidade de colocar  a glicose dentro da  célula vai diminuindo,
    até  que não funciona mais!





    Neste  momento, quem aumenta  no sangue é a  glicose. 
    É o diabetes, que por longos anos ficou nos espreitando.






    A  gente foi criando um  monstro sem se dar  conta! 







    TEM  COMO EVITAR?
    Fita  métrica



    DIABETES


     

    FAÇA  AS ESCOLHAS CERTAS!
    SIM





     O diabetes está se tornando também uma doença das crianças, porque elas estão sedentárias, engordando e comendo
    muito  alimento industrializado. 


    Inclusive  para as crianças!





    A  SAÚDE É O MAIOR  BEM DE TODOS NÓS. 



    fonte:                                                                                                       




    fonte:
    https://docs.google.com

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